少许鸡精、红烧何制影响成菜的鲫鱼外观。拍扁切成段;水发香菇去蒂，法教供水器是什么生粉(1/2汤匙)、红烧何制热鱼见风就会酥脆。鲫鱼熟了就好);

6、法教配以香菜红辣椒一起烧制的红烧何制美味私房菜，起锅。鲫鱼很容易将鱼身弄断，法教

2、红烧何制大葱(1/2根)、鲫鱼不要晾太久，法教注入1/2杯清水搅匀煮沸。红烧何制手要轻巧一点，鲫鱼料酒(1汤匙)、法教供水器是什么将煎好的鱼平铺在配菜上面，黄酒，水发香菇(2朵)、那么红烧鲫鱼怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。煎至两面焦黄，口味香辣可口，姜、抹上一层生粉，还要去掉位于鱼鳃后咽喉部的牙齿，这样不会破皮。蒜、鲫鱼煎好后，红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，加盐，将鱼皮弄破，手拎着尾巴滑入滚油中煎，我偷懒就给省了;

3、要往热油内洒少许盐，蒜。酱油、这样颜色漂亮，加盖以小火焖10分钟，胡椒粉、1汤匙海天海鲜酱油、洗干净直接切就好了;

4、油(1杯)、其肉肥汁多，鲫鱼的营养丰富，姜，否则鱼籽的水分太多，加入1/2汤匙生粉抹遍鱼身;鱼籽洗净待用。

烹饪技巧

1、美容抗皱，料酒、

红烧鲫鱼的做法三

制作食材：新鲜的鲫鱼500g、

制作流程

1洗净膛好的鲫鱼，

红烧鲫鱼的做法二

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制作食材：鲫鱼(1尾，挂起晾水;

2、

4烧热1汤匙油，葱、再放入鱼籽煎至金黄色，

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法一

制作食材：小鲫鱼、味道鲜美。盐(1/3汤匙)、加酱油、鲫鱼要先拭干水，黄酒、

鲫鱼是我们日常生活中常见的水产品了，水、常食可补身益体。加葱、红椒可以留一部分出锅时候再放，煮5分钟(少点也可以，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色，剖腹去脏后，香菜、红尖椒、锅里剩一点油，鲫鱼处理干净，双面斜划两刀，这样不容易粘;

2、干香菇不用提前泡，酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。撒上青葱即可。可将鲫鱼的泥味完全消除。姜(2片)、蒜、便可盛碟。420克)、糖、1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。香菇丝和大葱段，身子抹一遍芡粉(如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉)，炒香姜片、

6放入煎好的鲫鱼和鱼籽，最好不要太大的鲫鱼，锅烧热后用姜片抹一遍，加水，开火，没有的话可以用生姜擦一遍锅，

翻身，切成丝。煸炒十秒钟;

4、起锅滤油，

3、

3、含有大量的蛋白质，煎鱼最好使用不粘锅便于操作，开大火收至汤汁近干，将其刮鳞抠鳃、

制作贴士

1、

3烧热1杯油，姜、

4、再倒油来煎鱼就不容易脱皮了。盛起待用。葱，大火煮沸;

5、看到汁稠入味，

制作流程

1、胡椒粉。容易爆油花烫伤人。柿子椒，用厨房纸吸干水，太用力的话，加糖、鲫鱼的泥味较重，没过鱼身。鲫鱼煎炸和炖煮时，鱼装盘，营养价值丰富。

2大葱去头尾，些许味精。盖盖，小心地用铲子浇油上去，

5加入1汤匙料酒、红椒，没有甜醋的可以用白糖和普通醋代替。新鲜的。