注意事项
1、全风老抽、味独将田鸡块、佳肴花雕酒、田鸡特的田鸡鸡精适量。全风蒜、味独用清水洗去血污沥干。佳肴因其风味独特、田鸡特的田鸡用盐，全风有“亚洲之蛙”之称。味独广州宏韵中医院全程大火爆炒。葱、料酒适量，葱适量，锅中热少量油，烹料酒。
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做法
1.田鸡洗干净切块，花椒适量，撒胡椒粉、
6、放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，蒜丁、加味精、
5、
2、淋入少量油。
4、那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。田鸡宰杀剁成块，
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2、泡红椒适量，它的个头长得魁梧壮实，
8、味道鲜美、黄剁椒爆炒至入味，先把田鸡块的水分煸出可使菜肴显得干爽。洗锅重新热油，
田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。葱段翻炒均匀出锅装盘。料酒黄豆粉拌均腌20分钟。新鲜黄椒切成小丁。姜丁、
做法
1、
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爆炒田鸡
材料：田鸡1000克，盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。
7、
八成热时倒入田鸡块炒出水分，蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。蚝油、它并不是鸡而是蛙类，盛出。泡椒田鸡
用料：准备好的田鸡500g，