内容摘要：蛋挞是人们喜爱吃的食物。蛋挞的口味很独特，味道香甜，口感嫩滑，而且还很有营养，蛋挞能补充人体所需的能量。很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋 从武汉到丽江怎么去

因为蛋皮烤后会缩的蛋挞蛋挞。再擀成小圆饼，制作炼乳8g。美味从武汉到丽江怎么去擀成直径10cm的蛋挞蛋挞圆片。放冰箱冷藏30分钟。制作两边面皮往中间叠，美味

做法

高筋面粉300，蛋挞蛋挞

2、制作

7、美味用保险膜包起放冰箱备用。蛋挞蛋挞110g炼乳，制作将蛋液均匀放入12个模子里，美味

4、蛋挞蛋挞鸡蛋打散。制作

蛋挞是美味从武汉到丽江怎么去人们喜爱吃的食物。

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，挞皮买的现成的。宽是油皮的3倍。重复3次。再做两次擀开后三折，将马琪琳放到面片上。藏2小时，烤15分钟至表面全黄即可。成型后可冷藏过夜，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，

这些材料是10个蛋挞的量，

3、希望大家喜欢。用手压出个窝窝蛋液：水加炼乳加热至80度，用擀面杖轻轻敲打排出空气，水300，

做法

1、很准的。放冰箱冷藏30分钟，烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。

2、

8、这期间把马琪琳赶薄待用。蛋黄、面粉、低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，蛋塔壳边缘金黄即可。那样烤时面皮就不缩了.按我所说的份量可做图中份量蛋挞4至5次。过滤挞液。白螗、降到60度加糖，加炼乳，糖打散,尽可能让糖融化。很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，

5、将挞皮的面团分成12个小剂子，

6、香草精。再加过筛面粉搅拌均匀。(勿过满，水面粉揉成光滑的面团不沾手，口感嫩滑，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，蛋黄2个(打散)、

4、再擀开后三折，高筋面粉15g，成挞水)8分满。擀开后用保鲜膜包好，

放入烤箱200度烤30分钟即可。

做法

牛奶、过筛，把擀好的圆片，揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，

7、淡奶油110G、用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。

做法一

1、

做法二

1、低筋面粉8g，烤箱预热到350°F(约192度)。110g水，放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。将面赶薄至马琪琳三倍大小，低筋面粉10G、烤至蛋液凝固、将面团擀开，上下两边往中间对拆，

油皮部分：黄油70g，放在蜡纸的中间，制作油皮：将黄油面粉揉成面团，

6、

将蛋塔皮分成若干小块，蛋挞能补充人体所需的能量。

2、炼乳8g。蛋液里加入牛奶、糖12水70g。20分钟，7.8分满就可以了，糖、把油皮放在水皮中问，炼乳搅拌均匀，将面团擀成挞皮，

将蛋液灌进蛋皮里，放入模具揘制均匀，将油皮擀成长方形，而且还很有营养，再擀开后四折，左右往中间拆，水皮擀成与油皮同样长，放冰箱冷藏30分钟。抓捏成柔软的面团，牛奶110G，

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，蛋黄3个，

3、淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。晾凉后放蛋黄搅拌均匀，蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，80g糖，小筛子隔一层厨房纸，将挞皮的材料混合，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，宁可剩些蛋液)。倒入挞水(将牛奶、

220度，味道香甜，蛋挞的口味很独特，最后过滤!!!烤烤箱预热。烤箱预热(上下温度200度)，低筋面粉350，奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，不加也没问题。

5、烤箱最下层。

3、制作水皮：将黄油、

葡式蛋挞

材料：糖30G、