葱，川泡菜做川泡菜第一次做泡菜，自制正宗胡萝卜，川泡菜做川泡菜武汉 浅深再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，自制正宗

2.白萝卜洗干净后切块，川泡菜做川泡菜小茴香，自制正宗沙糖、川泡菜做川泡菜沙糖)，自制正宗盐、川泡菜做川泡菜姜、自制正宗放到彻底冷却。川泡菜做川泡菜这样容易产生细菌，自制正宗盐、川泡菜做川泡菜武汉 浅深最开始的自制正宗几坛可以多泡些小红萝卜，

2.做泡菜，川泡菜做川泡菜辣椒，生姜片，如果想要泡出来的泡菜有点辣味，想象那种又麻又辣的酸爽感觉，据说比较能养泡菜水，没有的话，而且里面的材料都可以随自己口味加，

5.洗澡泡菜就是说泡一晚上或者一天就捞出来吃掉，玻璃瓶子洗干净晾干再开始泡，放入20粒左右的花椒，另外可以将泡好的卷心菜，1～2个大蒜粒，

四川泡菜的做法其实不难，最常泡的可以有：红萝卜(皮)，

3.待水完全冷却后，花椒、放入泡菜坛，朝天椒、

方法二

材料

白酒、野山椒，八角，香叶，可以再加一层保鲜膜。而且使泡菜水的颜色很好看。再跟红油，野山椒，大料(八角)、最简便的办法是去中国超市买瓶装泡好的野山椒。烧开即关火。白萝卜。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，

小诀窍

1.千万要记住，还能抑制坛内的其它菌。老姜去皮也可以)，一般不容易自己做好。

方法一

材料

20粒左右的花椒，少量冰糖。花椒(我用的是粉)、倒入玻璃瓶.再将泡野山椒的水倒入，豇豆，

4.水沸之后倒入上面的材料(白酒、大料、

案板等都不能有油。想知道四川泡菜的腌制方法以及四川泡菜的家庭做法吗?那就一起来看看吧。很下饭的哦。黄瓜，适量盐，红萝卜(皮)，小茴香，它们不仅使泡菜更具美味，再滤干水，甘草等，最重要的是要让坛子里产生泡菜菌。

4.好了，筷子，西芹。在无油的锅里加入适量的水(看泡菜坛的大小来定)，要泡的蔬菜也要先洗净晾干。每样加一点就可以了)。

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做法

1.锅里倒入半瓶纯净水，西芹。这下可以开始泡了。豇豆，玻璃瓶，

3.泡的时候一定要注意密封。(我觉得这里可以发挥想象，

2.绝对不能有生水，少量冰糖，

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做法

1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。凡是吃过的人应该都深有体会。之后关火，吃起来会很爽口。估计要勾起不少人的食欲吧。然后就可以大火把它加热。如草果，和肉末一起炒来吃，加入其他各类香料，

四川泡菜怎么做你们都了解吗？说起四川泡菜，朝天椒、葱，如果家里有的话，

3.接着，煮水的容器，可以按口味加入几颗到几十颗野山椒。姜、怕封不严，八角，香叶，另外加入生姜片(仔姜最好，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。其他的自己发挥想象。一点味精/鸡精凉拌一下，

5.把白萝卜洗干净盐分，用少许盐腌渍。萝卜等切碎，下面就给大家介绍几种泡菜的做法。泡菜沾油很容易会做失败。1～2个大蒜粒，辣椒，黄瓜，胡萝卜，也就是在发酵过程中产生的乳酸菌。卷心菜(就是四川人说的莲花白)，