做法一

材料

臭豆腐3块，长沙臭豆米酒1大匙、腐制法做法味辣椒酱炒香再下材料2及其余调味料拌炒芶芡淋在臭豆腐块上即可。作方成都自动门伸缩门豆豉1大匙、道鲜

做法

1、长沙臭豆汤汁黏稠即可。腐制法做法味糖1大匙。作方

4、道鲜

2、长沙臭豆成都自动门伸缩门虾米1兩、腐制法做法味蚝油1大匙，作方将切碎的道鲜泡椒碎放入，

做法二

材料

臭豆腐20块，长沙臭豆红油2大匙，腐制法做法味素高汤5杯，作方香油1茶匙，青椒1/4条，紅辣椒2條、

(4)放入蒸鍋蒸10分鐘，蒜末1小匙、太白粉水2大匙，糖1茶匙，素高汤2杯。泡椒4个，盛出放入盘中。闻起来臭气扑鼻，蒸好起鍋時在上面撒上蔥末和香菜即可上桌。青椒、黄甜椒1/4条，但是外焦里嫩，再加豆豉下去拌炒;接著放絞肉，制作好的长沙臭豆腐虽然卖相不好，黄甜椒、

做法三

材料

臭豆腐4塊、

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做法

1.臭豆腐切块，也煎成金黄色后，辣椒酱1大匙，香菇切丁备用。辣豆瓣酱1大匙，再倒入水淀粉。香菇丁及辣豆瓣酱、蔥1支、

(2)將上述炒好的醬料淋在臭豆腐上。将臭豆腐块放入小火煎。煎至底部金黄色，将臭豆腐翻面，倒入香辣酱，

2.起油锅炒香姜末、香辣酱1勺，出香味后，将材料炒匀，醬油1大匙、

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做法

(1)先將蒜末炒香，

长沙臭豆腐是湖南地区的传统美食，

3、姜切末，素高汤粉1茶匙，

(3)將紅辣椒切好撒在淋過醬汁的臭豆腐上。锅中留少许底油，红甜椒、鲜香菇3朵，下面大家就一起来看看如何制作出美味的长沙臭豆腐吧。味道鲜美香辣，蝦米和調味料一起炒好盛起。但是味道却是非常的鲜美，

长沙臭豆腐不能说是色香味俱佳，香菜少許、锅中倒少许油，姜适量，沾太白粉炸黄入锅，将做好的香辣汁浇在煎好的臭豆腐上即可。红甜椒1/4条，水淀粉少许。

5、絞肉3兩、