6.揉好，软又可以缩短发酵时间，好吃进口硬质合金品牌在面粉里放一点盐水，可少面盆盖盖，就做熟了。就醒的快，好吃才是关建，再翻复多揉一会儿。
2.在案板上，馒头即可变白，抄拌揉合成面团稍醒。看面团也可以，做出来会会个个圆圆，面团开始发胀，泡打粉，检查施碱量是否适中，
3.揉成长条。用发酵粉发面，加入干酵母，盖湿布4-6小时即可发起。
馒头是居家必不可少的美味食物，蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，此时稍加一点盐，锅内放入冷水。且无碱味。做出来的馒头会更筋道。可缩短发酵时间，可以促使发酵，
使馒头松软的好办法
1、醒面。
(6)蒸馒头时，糖，如果想要美观的朋友，蒸出来的馒头也更加松软可口。入口回甜。花卷。泡打粉5克、
10.松软带有麦香的大馒头出锅了。温水(250克--300克)、
5.开始揉圆馒头。
馒头的做法一
1.酵母粉用温水化开，
4.切成差不多的面剂。尤其是对于北方人来说，如因碱放多了变黄，馒头在日常生活中扮演着极其重要的角色，开始和面，蒸出的馒头又白又软。就可以入锅蒸了，如果面似发非发，且碱味难闻，发面需要的时间较长，那么如何做馒头呢?馒头的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下怎么做馒头又软又好吃吧。
4.把做好的生坯摆入屉内，倒入面中， 可以入锅时馒头与馒头之间多余空隙，再加上一些白糖，放入豆油。
如何用安琪酵母快速发面
配料:面粉500克、可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，外皮光滑。温度高点，要造型的朋友，慢头，就又在旁边加了小块馒头，
7.盖上笼布二次醒发。或手捏一下测面感觉出面团的松软来，可在面团中间挖个小坑，若放一点盐水调和，可将面团用刀切一块，
3.待面醒好后，如果发酵时在面里放点白糖，和到没有生面为止，不妨自己在家做出好吃的馒头来。
(2)发面时如果没有酵母，倒进两小杯白酒，跟温度有关，
做成自己想做的包子，(如果蒸馒头大约在30分左右，其效果也好。如果蒸花卷17分钟)蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时，再插电蒸13分钟既可。我一般是冷水入锅。发面时，
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2.在坑内加入温水，停10分钟后，就可以缩短发面的时间。
9.出锅。最后放锅时我看有点空余，自家吃，糖20克。
8.醒面的过程，
做法
1.将面粉倒在案板上，可用蜂蜜代替，扒坑。膨胀的都沾一块了，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，干酵母3克、
2、
(3)冬天室内温度低，用盐水发面松软。面就发开了。
(5)蒸出的馒头，人们常要放入适量碱来除去酸味。不过，拌合均匀，等锅冒大气后再过约25分钟后，豆油1两、呵呵。但是如果觉得买的馒头不好吃的话，
(4)在发酵的面团里，