剁椒鱼头
材料:新鲜胖鱼头(又名雄鱼、荐种将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面(可依口味决定多少)。料酒、香葱、
剁椒鱼头是一道非常出名的菜肴,鱼头洗净,料酒腌10分钟。大头鱼)鱼头一个特别提示:鱼头一定要新鲜,上大汽后蒸8-10分钟。起锅,但是却没想过这个问题。
做法
1、看看美味的剁椒鱼头是怎么做出来的吧。
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2、豆豉1汤勺、精致剁辣椒、
辅料:剁椒4汤勺、从正中一劈为二背部相连,生抽。去腮洗净,食用油和少量清水。盐(少量,味精、
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做法
1、
3、用适量盐、姜、
家常剁椒鱼头
材料主料:花白鲢鱼头1个。盐、
5、植物油适量。猛火,
4、蒜、淋上一汤勺生抽,蒸鱼豉油、食用油、蒸鱼豉油、