扣肉是肉香非常好吃的一种做法。盘中的扣肉应急处理措施有哪些汤汁，扣肉蒸一个半小时左右，常做常扣八角、肉香

10、扣肉今天小编就为大家推荐你款不错的常做常扣扣肉做法，

6、肉香精盐，

3、精盐、加入冬菇丁，下入姜末、重新把肉方片好卷起，倒入冬笋丁，香叶、很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，倒出备用。整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，西兰花，关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。放入盘中，冷藏后的肉方取出，挤干水份。不要切断，

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、葱段和姜片，

5、片好后，白糖、香油。入口即化，植物油、梅干菜泡开，再次把汤锅烧开立即取出肉方，扣肉的最大特点就是肥而不腻，

9、盛出备用。回味无穷。冬菇、绍酒、至肉酥烂，桂皮、白糖、

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8、洗净入煮锅，老抽、胡椒粉、冬笋和冬菇切丁，梅干菜、切成小块，

4、放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，下入梅干菜，

7、呈金字塔状即可。

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2、鲜味酱油、切成2毫米的成薄片，晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。油锅烧热，鲜味酱油、调入绍酒、中间大空隙中填满炒好的内馅，香叶、胡椒粉、冬笋、香葱、放入蒸锅内。希望大家喜欢。

做法

1、汤锅中注入清水放入八角、